Лучшие сорта яблонь Среднего Урала.
Развитие яблоневых садов на Урале и в Сибири
Безусловно, в тёплых районах страны уже веками культивируют яблони разных сортов и получают огромные урожаи. В холодных же районах с непредсказуемыми погодными условиями само понятие, как разведение садов, отсутствовало. Долгие годы прошли прежде чем были выведены лучшие сорта яблонь для этих регионов.
Содержание:
Только в первой половине двадцатого века стало развиваться садоводство в таких районах, как Урал, Северный Урал, Сибирь, Дальний Восток. Приоритетной культурой в этих новых садах стала яблоня. В этот период там стали открываться новые селекционные станции. На них, точно так же, стали создавать новые, устойчивые к климату данных районов (районированные) сорта яблонь. Впрочем и сейчас продолжается работа по районированию старых, известных отечественных и зарубежных сортов яблонь.
Распространение Урало-Сибирских сортов яблонь.
Было установлено, что Урало-Сибирские сорта отличаются повышенным содержанием витаминов и микроэлементов. В них также много веществ антирадиационного и антибиотического действия.
Некоторые из этих сортов, помимо своего района, получили распространение в Казахстане, на Алтае, Дальнем Востоке.
Ниже будут приведены лучшие сорта яблонь для Урала, получившие наибольшую популярность. Некоторые из этих сортов не являются сортами Уральской селекции, а выведены в других районах России и других странах. Они показали свою пригодность для культивирования не только в районах выведения сорта. Лучшие сорта яблонь были районированы для Урала, стали популярными и сейчас используются по всему региону, включая и Северный Урал.
Летние сорта яблонь:
«Мельба»
Сорт «Мельба» старый, очень известный и популярный. Был выведен в Канаде ещё в конце XIX века из сорта Мекинтош (Макинтош). В СССР были проведены работы по районированию сорта, и в 1947 году он был описан и внесён в Госреестр достижений селекции. Сорт был распространён по стране повсеместно, в том числе в Сибирском, Кавказском и Северо-Западном регионах. Занял почётное место в народной оценке «лучшие сорта яблонь». Позже был районирован и широко распространён по Уральскому региону.
Сорт «Мельба» самоплодный и не нуждается в других опылителях. Яблони, с широкой кроной круглой формы, в высоту достигающие 4- 5 м, считаются среднерослыми. Плодоношение начинается довольно рано (на третий-четвёртый год). Сорт недостаточно противостоит парше и обладает средней морозостойкостью. В холодных районах Урала и Сибири рекомендуется выращивать в сланцевой форме.
Плоды сорта больше среднего размера, в основном вес достигает 120-140 г, но некоторые экземпляры достигают 200 г. Основная окраска яблок белого цвета с желтоватым оттенком, с ярко-красным плотным и равномерным покровом со слабо выраженными полосками.
Яблоки очень сочные с плотной белой мякотью. Обладают прекрасным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. «Мельба» высокоурожайный летний сорт. Взрослое дерево даёт 80- 90 кг плодов. Созревание плодов наступает в третьей декаде августа — начале сентября. Без потери товарных и потребительских свойств урожай может сохраняться 4- 6 месяцев. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде и к любому виду переработки.
«Белый налив» («Папировка»)
О популярности сорта.
Очень известный старый сорт российской селекции, который и в наше время известен и популярен в категории «раннеспелые сорта яблонь». Имеет довольно крупные и сладкие с небольшой кислинкой сочные плоды. Яблоки имеют почти белый цвет, при этом очень красивые и нежные. Сорт «Белый налив» считается летним раннеспелым, но в зависимости от погодных условий, созревание может варьироваться в периоде от начала августа до середины сентября. Яблони очень урожайны и долговечны. Сорт широко применялся для выведения новых сортов, насчитывающих около двух десятков. Обладает высокой морозостойкостью. Культивируется и даёт большие урожаи в средней полосе России, на Среднем и Южном Урале, в Западной Сибири. В этих районах он не вымерзает даже в очень морозные зимы.
Часто сорт Белый налив объединяют с Папировкой, считая аналогом. Ранее, в руководствах для агрономов, давались различные описания этих сортов. Эти два сорта с двухтысячных годов позиционируются как один. Считается, что яблоня Папировка была выведена в Прибалтике как сеянец Белого налива.
О длительной продуктивности сорта.
«Белый налив» славится долгим продуктивным сроком жизни. Есть экземпляры, которые, дожив до 70 лет, продолжают плодоносить и приносить высокий урожай. На фотографии урожай яблони 2022 года, посаженной в 1964 году. Молодые яблони дают более крупные плоды весом до 150 г, старые до 120 г. Большой урожай может быть не каждый год, но чаще всего яблоня просто усыпана плодами. При обычном уходе урожайность в среднем – 80 кг с дерева. При особом идеальном уходе, оно может давать до 200 кг яблок.
Яблоня с широкой каплевидной или конусовидной кроной высотой до 4 – 5 м. Сорт является самобесплодным – ему нужны опылители. В условиях Урала и Сибири рекомендуется выращивать в сланцевой форме. При этом сорт показывает отличные результаты долгожительства. Есть особенность: сочность и нежность плодов обуславливает очень слабую сохранность после сбора урожая, быстро теряют вкусовые свойства и сочность. Необходимо быстро употреблять в пищу или перерабатывать. При пониженной температуре (например в холодильнике) могут сохраняться до 20-30 дней.
«Папироянтарное»
Сорт яблони «Папироянтарное» является одной из производных сорта «Папировка» («Белый налив»). Он был получен в результате селекции двух сортов «Папировки» и «Янтаря». Своё рождение получил на Свердловской селекционной станции садоводства.
Морозоустойчивость и устойчивость к болезням и вредителям более высокая, чем у «Папировки». Для молодых саженцев в холодных районах к зиме надо предусматривать меры защиты от вымерзания. Яблоки при влажной, прохладной погоде иногда поражаются паршой. Дерево среднерослое, вырастает до 4-6 м, но бывает и выше. Урожайность взрослых деревьев высокая. Сорт «Папироянтарное» является перспективным не только для Урала, но и для других регионов России.
Плоды средние и крупные, в основном больше чем у сорта » Янтарь». Средний вес яблока варьируется в пределах 100-120 г, однако бывают экземпляры и по 150-180 г. Фрукты с сухой и гладкой поверхностью светло-жёлтого, даже янтарного оттенка. Иногда цвет становится очень светлым, почти белым, а при достижении полной зрелости яблоко выглядит наливным, полупрозрачным, как у «Белого налива».
Мякоть плодов сочная, с очень приятным ароматом, обладает плотной, мелкозернистой структурой. Цвет мякоти бело-кремовый. По вкусу «Папироянтарное» приятнее «Папировки» из-за более ощутимой сладкой нотки. Яблоки относят к десертному типу.
Сбор урожая обычно в конце августа. Из-за большей плотности срок хранения от 1,5 до 2,5 месяцев, иногда до 3-х, что намного больше чем у «Папировки».
Яблоки из-за вкусовых свойств предпочтительнее употреблять в сыром виде, но они пригодны и для любых видов переработки.
«Горнист»
Сорт «Горнист» начали создавать ещё в восьмидесятые годы XX века на Свердловской станции садоводства. Он был получен в результате переопыления яблонь уральской селекции с сортом яблони «Коричневое полосатое».
«Горнист» летний сорт. Созревает примерно в конце августа. Сохранность урожая невысокая, при обычных условиях около 3-х недель.
Яблоня высокозимостойкая и её можно рекомендовать для культивирования в холодных регионах страны с влажным климатом. По морозоустойчивости и выносливости стоит в одном ряду с яблоней «Уралец». «Горнист» почти не подвержен парше и заражению грибками, поэтому его можно выращивания в местах, где не могут выжить большинство другие сортов яблонь.
Деревья этого сорта высокорослые, вырастают до 8-10 м. Крона в виде раскидистой широкой пирамиды. В зависимости от климата и местности первое плодоношение наступает в большом временном диапазоне от 4 до 8 лет. Одно взрослое дерево может дать до 80 кг яблок. Дерево стабильно ежегодно плодоносит.
«Горнист» сорт самобесплодный — ему нужны опылители. Лучшими опылителями являются «Медуница» и «Грушовка московская».
Плоды на вид очень красивые, но небольшие и достигают массы в пределах 90-110 г. Кожица с восковым покрытием, её основной цвет сливочный, по нему равномерно распределён румянец в виде красные и алых крапинок, образующих не явно выраженные полоски.
Мякоть плодов жёсткая, мелкозернистая, сливочного цвета. Яблоки «Горниста» выделяются среди других сортов повышенным содержанием сахара, доходящим до 14%, при пониженном содержании кислоты. Это определяет вкусовые качества яблок и их использование
Яблоки употребляют в свежем виде, используют в кулинарии, приготовлении сока, но они пригодны и для любых других видов переработки.
«Уральское розовое»
В некоторых источниках этот сорт «Уральское розовое» называют «Уральское розовое наливное». Очень зимостойкий выносливый сорт. Довольно хорошо сопротивляется многим патологиям, в том числе парше, но часто подвергается нападению тли, поэтому рекомендуется проводить весенне-летнее опрыскивание. В остальном требования к уходу не предполагают больших усилий и затрат.
Яблоня выше, чем среднерослая. Крона достигает высоты 5 метров и напоминает широкую раскидистую воздушную пирамиду. Ветви практически не мешают друг другу, поэтому очень редко надо проводить прореживание кроны. Плодоношение у этого сорта яблок начинается на 4 — 5 год после посадки.
Урожай начинает созревать в конце августа (летний сорт). Срок хранения урожая 30-35 дней. Урожайность не очень высокая, но стабильная (40-50 кг). Вес плодов составляет 100-120 г, окраска светло-кремовая, с розовым полосатым румянцем, порой довольно плотным.
Яблоки сочные, с мелкозернистой мякотью, отличаются хорошим кисло-сладким вкусом. Пригодны для любой кулинарной обработки и для различных зимних заготовок. Сорт выведен на Свердловской селекционной станции селекционером Котовым Л.А. Его выведение пополнило список «лучшие сорта яблонь» ещё одним уникальным сортом.
«Серебряное копытце»
«Серебренное копытце» — яблоня летнего созревания. Плоды созревают, как правило, к середине августа, в прохладный год – в начале сентября. Сорт создан при опылении сортов «Радуга» и «Снежинка» на Свердловской станции садоводства. Создатель сорта известный селекционер Котов Л.А. В 1988 году яблоня была районирована для нескольких районов СССР, включая Западно-Сибирский регион, Волго-Вятский, Уральский и северные области Казахстана.
Сорт устойчив к переменам погоды, очень морозостоек, неприхотлив к различным неблагоприятным условиям. Хорошо переносит резко-континентальный климат. Однако имеет склонность в сырой сезон к заболеванию паршой и грибковыми инфекциями, поэтому требует дополнительного внимания.
Деревья этого сорта имеют густую, но небольшую круглую форму кроны. Высота деревьев небольшая, в основном ниже среднего размера, то есть не выше 3-4 метров. «Серебряное копытце» — очень урожайная яблоня. Взрослые деревья дают до 160 кг яблок с дерева, но для более успешного плодоношения необходимо опыление другими сортами яблонь, так как сорт самобесплоден.
Сорт имеет небольшие, одноразмерные плоды весом 70-90 г, при очень хороших условиях иногда они достигают веса 100-110 г. Яблоки очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Десертность вкуса оценивается специалистами на 4,5. Цвет плодов от розового до тёмно-красного, иногда с выраженными полосками, с восковым сизым налётом, как у слив. У плодов прочная кожура и плотная, очень сочная желтоватая или кремовая мякоть, содержащая много сахаров. Если долго не собирать урожай, яблоки становятся полупрозрачными.
Этот сорт до сегодняшнего дня очень популярен во многих областях России, например в Свердловской, Кировской, Пермской, Курганской, Челябинской, Оренбургской и в Удмуртии. Также его продолжают выращивать в северных регионах России и на севере Казахстана. Яблоня «Серебряное копытце» является отличным выбором для садоводов, желающих получить гарантированный и качественный урожай.
Среди других свойств этого сорта стоит отметить, что яблоки обладают высоким содержанием витаминов и питательных веществ. При надлежащих условиях урожай можно сохранить до января.
Осенние сорта:
«Осеннее полосатое»
Сорт «Осеннее полосатое» очень старый, но до настоящего времени популярен. Был выведен в Европе, известен ещё с XVIII века.
Дерево очень мощное высокорослое с широкой кроной. Размер кроны в диаметре доходит до 8-10 м, высота взрослого дерева достигает 8-10 м.
Плоды имеет зеленовато-жёлтую или жёлтую окраску, обрамлённую румянцем из ярких красных полосок. Крупные плоды смотрятся ярко и нарядно. Средний вес яблок 140 г. Взрослое дерево даёт богатые урожаи.
Мякоть плодов светло-жёлтая, под кожурой выделяется розоватый ореол. Консистенция крупнозернистая рыхлая. Плоды сочные кисло-сладкие с очень вкусным пряным ароматом.
«Осеннее полосатое» — осенний сорт яблонь.
Яблоня плодоносит несколько десятилетий. Относительно позднее начало плодоношения, как правило на 7- 9 год. Иногда, очень редко бывает, что первые яблоки появляются на 4-5 год после посадки. Урожайность растёт постепенно. Когда дереву становится больше 25 лет, оно может давать уже до 300 кг яблок. В печати есть сведения, что в тридцатых годах XX века в Орловской области селекционерами был получен урожай с одного дерева почти в 430 кг.
Сорт не самоплодный, требуется высаживать рядом сорта яблонь для опыления. Для «Осеннего полосатого» лучшими для опыления считаются «Грушовка московская» и «Папировка».
Яблоня морозостойкая, ветроустойчивая, способна к восстановлению после обморожения. Дерево плохо переносит засухи, необходимо уделять особое внимание своевременным поливам. У данного сорта высокая сопротивляемость от вредителей, грибковых, вирусных заболеваний и парши. Небольшое поражение паршой иногда бывает в дождливый прохладный сезон. Замечено, что яблоки очень сладкие в тёплый сезон, а в прохладный становится заметна легкая кислинка. В условиях с нужной температурой и влажностью урожай хорошо сохраняется без потери вкусовых показателей и товарного вида до декабря и больше.
«Уральское наливное»
«Уральское наливное» – морозоустойчивый гибридный осенний сорт. Срок созревания наступает в период от 1 до 10 сентября и зависит от погодных условий. Сорт выведен в Челябинской области в сороковых годах XX века, селекционной парой стали «Ранетка красная» и «Папировка». Селекционеры считают данный гибрид полукультурной формой, его отличает необычайно быстрая способность к восстановлению. Дерево высокорослое, может достигать в высоту 7- 8 м.
Ореол разведения сорта обширен. Яблони отлично приживаются в регионах Урала, Сибири, Дальнего востока, Казахстана. «Уральское наливное» по морозостойкости среди других сортов не имеет равных.
Интересный факт!
В аномально холодную зиму 1978-1979 годов, когда температура на Урале опускалась до -57°С, этот сорт пострадал незначительно и на много меньше других. За один сезон яблони восстановились.
У яблонь наступает период плодоношения довольно рано. Уже на 3-4 год начинают давать ежегодный, стабильный урожай. Хорошо переносят последние весенние и летние заморозки. Цвести начинают в июне. Но недостаточно противостоят развитию парши. Крона яблони за сезон сильно загущается и нуждаются в ежегодном прореживании. В районах с морозными зимами, в том числе и на Урале, лучше выращивать в стланцевой форме.
Сорт очень урожайный. Взрослая яблоня может давать до 200-250 кг плодов. Плоды в среднем некрупные. В зависимости от возраста дерева и количества яблок их вес составляет 40-60 г, максимально до 100 г.
Сравнительно большое содержания сахара (около 11%) придаёт яблокам сладкий вкус со слабым кисловатым оттенком из-за содержания кислот, в том числе витамина С (9мг/100г). Плоды с медовым ароматом, с сочной и нежной мякотью.
Сорт «Уральское наливное» самобесплодный. Поблизости надо высаживать сорта яблонь опылителей. Лучше других для опыления этой яблони проявил себя сорт «Уралец». Яблоки имеют основной окрас жёлтого цвета. При созревании яблок на солнечной стороне появляется лёгкий розовый румянец. При хранении в прохладном месте и необходимой влажности урожай не теряет своих свойств до середины ноября.
«Анис Свердловский»
Особенности яблонь анисовых сортов.
Яблони Анисовых сортов получили своё название за особый аромат, похожий на запах травянистого зонтичного растения Аниса. Огромное количество сортов уже были известны в Поволжском регионе уже в 19 веке. Появление сортов уходит вглубь русской истории, большинство из них являются продуктом народной селекции. Большинство сортов получены переопылением с дикими яблонями.
В настоящее время в приволжских областях насчитывают более 150 анисовых сортов. Все отличаются высокой морозостойкостью, выносливостью к различным изменениям погоды. Довольно легко переносят непродолжительную засуху. Корни деревьев уходят на глубину до 3 метров. Для них характерны средние и меньше средних по размеру плоды, крепкие, плотные с анисовым ароматом.
Самые популярные, это «Анис пурпуровый», «Анис полосатый», «Анис алый». Они и стали прародителями сорта «Анис Свердловский».
Особенности сорта «Анис Свердловский».
«Анис Свердловский» новый сорт, работы по выведению которого были закончены в 2002 году. Дерево среднерослое, вырастает до 3-4 м. Плодоносить начинает на 3-4-й год после посадки. Яблоки осеннего срока созревания. Срок созревания плодов вторая половина сентября. Имеют небольшой срок хранения, длящийся около 2 месяцев после уборки урожая.
Одно дерево даёт регулярно около 75 кг яблок, вес которых небольшой и составляет 90-120 г.
Плоды имеют светло-жёлтую основную окраску, покрытую сплошным равномерно размытым красным слоем, почти по всей поверхности. Сама поверхность с восковым налётом блестящая и гладкая. Яблоки имеют немного сливочного или белого цвета мелкозернистую, сочную и нежную мякоть.
Большое содержания сахара (около 13,5%) придаёт яблокам сладкий вкус с небольшим кисловатым оттенком из-за содержания 0,83% кислот, и витамина С.
Дерево устойчиво к низким температурам зимой. Выдерживает до -40С, но при влажной и холодной погоде склонно заболевать паршой и мучнистой росой.
Плоды среди родственных анисовых сортов выделяются превосходным десертным вкусом. Пригодны для любых видов переработки.
Сорт хорошо приспособлен к уральскому климату, но рекомендован для выращивания по всей территории России, кроме северных областей.
Яблоня самобесплодна, поэтому требуется высаживать яблони-опылители, с аналогичным периодом цветения. Для опыления яблони «Анис Свердловский» лучше других показал себя сорт «Боровинка».
«Анис полосатый»
Сорт «Анис полосатый (серый)» не уральский, но хорошо адоптирован к уральскому климату и стал здесь так же популярен. Наиболее широко он районирован на Среднем и Южном Урале.
Яблоня старой селекции средней полосы России, выведена в Поволжье при скрещивании «Аниса алого» и сорта «Пепинка Литовская». Деревья высокорослые с пышной и густой кроной.
Сорт неприхотлив к условиям выращивания. Хорошо переносит низкие, высокие температуры и резкие перепады температур. Стойко переносит засуху, противостоит парше и другим грибковым и вирусным болезням.
Отличается долгожительством и обильным плодоношением. Дерево начинает плодоносить на 5-й год жизни. Молодые деревья дают урожай от 45 до 85 кг. Большие деревья могут давать урожай до 200-300 кг.
Плоды чуть заметной конусной формы. окрашены в основной светло-зелёный цвет с не очень плотным и неярким розовато-алым полосатым румянцем. Вкусовые дегустационные показатели яблок довольно высокие. Они имеют сочную мягкую мякоть белого цвета. Вкус плодов кисло-сладкий с приятным пряным ароматом. Вес у них небольшой, но в среднем больше, чем у «Аниса алого» и составляет 90-120 грамм.
Плоды данного сорта яблонь довольно плотные, хорошо хранятся (от 35 до 65 суток), если обеспечивать необходимый температурный режим.
Сорт «Анис полосатый» осенний, среднего срока созревания. Его период созревания приходится на конец сентября – начало октября.
Зимние сорта:
«Исетское позднее»
«Исетское позднее» довольно молодой сорт. Работы по его селекции были закончены в 1990 году на Свердловской станции садоводства. Сорт был занесён в реестр селекционных достижений по уральскому региону. Он был получен при скрещивании известных яблонь Урала – сортов «Янтарь» и «Щедрая».
Дерево обладает высокой морозоустойчивостью, большой выносливостью к различным переменам погоды (весенним оттепелям, заморозкам, солнечным ожогам). Сорт рекомендован для выращивания в Уральском, Западно-Сибирском, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах.
Деревья этого сорта яблонь среднерослые. Взрослые вырастают до 4-5 м. Период плодоношения наступает на 6-й год после прививки. Яблони в основном регулярно приносят урожай, но случаются иногда перерывы на сезон. Урожай довольно высокий – до 75 кг с яблони.
Яблоня «Исетское позднее» – зимний сорт. Степень созревания яблок, пригодных для уборки урожая, наступает в середине или конце сентября. Яблоки хорошо сохраняются при транспортировке, не теряют своих товарных свойств до конца марта.
Совет!
Яблоки недостаточно устойчивы к парше. Необходимо регулярно вырезать лишние ветки в зарастающей кроне для лучшего освещения, прогрева и проветривания. Именно сырость и холод способствует развитию парши.
Яблоки у этого сорта немного приплюснутые, округлые, некрупные. Довольно густо растут на ветках. В среднем их вес находится в пределах 80-120 г.
При состоянии спелости, когда собирают урожай, плоды имеют зелёный цвет с однобоким небольшим румянцем, затем при хранении становятся светло-зелёными. В это время поверхность плодов гладкая и сухая розового цвета. Во время хранения появляется восковый налёт.
Мякоть плодов кисло-сладкая с приятным привкусом, не очень плотная, белого цвета. Яблоки можно употреблять в свежем виде. Также они пригодны к любым видам переработки.
«Краса Свердловска»
Сорт «Краса Свердловска» одна из лучших яблонь зимних сортов. Достойна первой занять место в списке «лучшие сорта яблонь для Урала». Работы по выведению сорта проводились в 70-х годах XX века. Окончание работ приходится на 1979 г. Результат был настолько удачным, что сорт по своим свойствам оказался лучше сортов конкурентов Южной и Западной селекций. Яблоня «Краса Свердловска» стала очень востребованной у садоводов. Уже в 90-е годы была районирована, кроме Урала, в регионах Центральной России и на Северо-Западе. Сегодня сорт распространён уже на Алтае, в Сибири и Северном Урале.
Дерево этого сорта среднерослое, вырастает до 3-4 м. Крона раскидистая и составляет 4-5 м в ширину. Первое плодоношение наступает на 6-й — 7-й год. Урожайность не всегда постоянная по объёму, но регулярная. Одно дерево даёт, в зависимости от ухода и погодных условий, от 70 до 100 кг яблок.
Сорт морозостойкий, но в очень холодных районах на зиму лучше защищать ствол от обморожения.
У «Красы Свердловска» очень хорошая сопротивляемость болезням, но засуху переносит недостаточно хорошо. Необходимо регулярно поливать.
Повсеместное распространение сорт получил из-за высокого потребительского качества плодов. Яблоки крупные, красивые, с красным румянцем по всему плоду, в основном равно-размерные, округло-конические, с уникальным ароматом и десертным кисло-сладким вкусом. Средний вес яблок 140-160 г, крупные до 240 г. Очень плотные, хрустящие, сочные плоды, с мелкозернистой твёрдой, кремового оттенка мякотью. Специалисты отдают этому сорту лидерство по вкусовым качествам.
Собирают урожай в конце сентября — в октябре. Полной спелости яблоки достигают в январе. Очень хорошо сохраняются до мая без потери вкуса и товарного качества. Есть сведения о зафиксированном сроке хранения плодов до 210 дней. Плоды пригодны для любых видов переработки и для употребления в свежем виде.
«Данила»
О перспективности сорта «Данила».
Новый замечательный морозостойкий и урожайный сорт «Данила» имеет все показатели, чтобы быть принятым в категорию «Лучшие сорта яблонь для Урала». Первоначальное название «ВЭМ жёлтый». Выведен несколько лет назад при скрещивании сорта «Уральский сувенир» и гибридного сорта 8К 523 селекционером Котовым на Свердловской селекционной станции. Сорт «Данила» при выведении получил ген VM способствующий сопротивлению парше. В результате проведённой работы создали сорт совершенно невосприимчивый к парше и редко болеющий другими заболеваниями.
Лучшими сортами для опыления сорта «Данила» можно назвать «Уральский сувенир», «Коричневое полосатое», «Антоновка» и другие.
Яблоня очень морозостойкая. Даже молодые саженцы 2-3 лет переносят мороз 32-35 градусов С, если их прикрыть от ветра, например, мешковиной, другим укрывным материалом или рубероидом.
Характеристики сорта.
Дерево этого сорта выше среднерослого, достигает 6-8 м, а иногда и выше, до 10 м. Крона широкая и раскидистая, увеличивается быстро с большим годовым приростом. У молодых деревьев крона овальная. С годами от обильных урожаев разваливается по сторонам, становится широкой, раскидистой. Корневая система сильно развивается в ширину и глубину. Оба фактора надо учитывать при посадке и высаживать молодые деревца на расстоянии 5-6 м друг от друга.
Плодоношение наступает довольно рано, на 3-4 год после посадки, хотя первое цветение бывает ещё раньше. Урожайность ежегодная, не самая высокая, но стабильная. С одного дерева можно получить 90-120 кг яблок.
Сорт самобесплоден, поэтому рядом должны высаживаться яблони-опылители.
Плоды сорта округлые крупные, очень красивые. В основном вес яблок составляет 100-160 г, но бывают очень крупные экземпляры до 200 г. Основная окраска у них ярко-жёлтая. Покровный румянец неяркий, розовый или розово-красный в виде чуть заметных полосок и капель с пурпурным налётом.
Мякоть плодов жёлтая, мелкозернистая, очень сочная, плотная и хрустящая. Особое сочетание сахаров, кислот и других веществ делают кисло-сладкий вкус сбалансированным и даже десертным, иногда с чуть заметным терпким послевкусием. Специалисты оценивают вкус плодов на 4,5 балла из 5.
«Данила» — зимний сорт. Собирают урожай в течение сентября, а хранится долго до января – февраля. До хороших вкусовых свойств яблоки доходят через месяц после сбора урожая.
«Башкирская красавица»
Яблоня «Башкирская красавица» — старый сорт народной селекции. Впервые его описали и дали современное название в начале 20-го века. Неприхотливый, красивый и высокоурожайный зимний сорт. Это универсальная яблоня с высокой морозостойкостью, выдерживает до -30 градусов. Легко приспосабливается к климатическим условиям, как Южного, так и Среднего Урала. Дерево немного выше средних размеров и достигает 5-6 м, с широкой кроной. Плодоношение начинается на 5-6 год.
Место посадки яблони выбирают на возвышенности, но желательно защитить от ветра. Не любит сырых мест. В местах посадки не должно быть грунтовых и стоячих вод, образующихся после весенних паводков или дождей. Хорошо растёт на суглинке, лёгких нейтральных почвах, чернозёме.
Созревание плодов начинается в первой половине сентября. Урожайность средняя 60–70 кг. Светло-зелёная кожица плодов во время созревания наполовину покрывается лёгким розово-красным полосатым румянцем. Имеют выраженную коническую форму. Мякоть яблок белого цвета, плотная, зернистая, хрустящая. Вкус сладкий с приятной кислинкой и ароматом. Плоды средние 100-140 г. Урожай во время хранения не теряет свой товарный вид и вкусовые качества до 7 месяцев.
Сорт имеет среднюю устойчивость к вредителям и заболеваниям. Слабая устойчивость к парше. Для профилактики нуждается в обработке препаратами.
Сорт самобесплоден, необходимы сорта яблонь опылителей. Лучшие опылители для «Башкирской красавицы» — яблони сорта «Антоновка» и «Титовка». Главная отличительная особенность данного сорта-устойчивость к морозам и периодичная урожайность.
«Первоуральская»
Яблоня «Первоуральская» — новый, но уже популярный Уральский сорт. Получен на Свердловской опытной станции садоводства от сорта Персиянка и сорта ВМ 41497. Автор сорта селекционер Котов Л.А. Яблоня с высокой зимостойкостью. Хорошо сопротивляется многим болезням. Имеет хороший иммунитет к парше.
Яблоня среднерослая, достигает высоты около 3-4 метров. Форма кроны широкая, пирамидальная, с достаточно крупными плодами. Средний вес плодов составляет 125-180 г., но в отдельных случаях достигает 300 г. Плодоношение наступает на 4-5 год. Урожайность составляет в среднем 40-50 кг с дерева.
Сорт позднезимний. Снимают плоды в конце сентября, дозревание происходит до начала декабря. Плоды этого сорта хранятся длительное время и с декабря до мая не теряют своих потребительских свойств.
Яблоки имеют основной зеленовато-жёлтый цвет с красивым оранжево-красным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с лёгкой терпкостью.
Сорт является самобесплодным. При посадке яблони надо учитывать, что для плодоношения необходимо наличие рядом деревьев сортов опылителей с таким же сроком созревания. Лучшими опылителями этого сорта могут быть «Аксена», «Олимпийский огонь», «Родниковая», «Факел».
Уважаемый посетитель сайта!
Если вам понравилась статья, поделитесь со своими друзьями и знакомыми. Пожалуйста, нажмите на соответствующие кнопки социальных сетей.
Загрузка ...